#fuori gli ASPARAGI!

Full immersion nel mondo dell’asparago bianco di Zambana.

Piana Rotaliana

Full immersion nel mondo dell’asparago bianco di Zambana

Visita ai campi, raccolta e degustazione

Tutti i giorni, dal 23 aprile al 20 maggio 2017

Vieni a conoscere il gusto delicato dell’ asparago bianco di Zambana, uno dei prodotti più qualificati della gastronomia trentina!
Annoverato tra i prodotti dell'Arca del Gusto e certificato dal marchio De.Co. (denominazione di origine comunale), l'asparago bianco viene coltivato con passione ed in modo amatoriale dagli abitanti del paese di Zambana, nelle sabbie delle sponde del fiume Adige. Ortaggio delizioso, prodotto in piccole quantità, non può essere acquistato fresco nei canali della grande distribuzione ma solo in loco, dove può essere degustato in tutta la sua bontà, appena colto, nel mese di maggio.

Quest’anno avrai l’opportunità unica di apprezzarlo a tutto tondo: dalla raccolta nei campi alla sua degustazione!
Lorenzo, storico coltivatore di Zambana, condurrà gli ospiti in uno dei campi di asparagi; qui, mani nella terra, si procederà a raccogliere il prezioso ortaggio, quindi pulirlo e consegnarlo nelle mani dello chef Daniele, del Ristorante La Vecchia Zambana. E per finire...tutti a tavola!

  • Quota di partecipazione: € 15/persona (gratis per i minori di 14 anni)
  • Inizio attività: ore 14.00 (durata prevista di circa due ore)
  • Prenotazione: è necessaria la prenotazione, con un preavviso di 48 ore, al Consorzio Turistico (LUN-VEN 9.00-16.00, Tel. 0461 1752525 / info@pianarotaliana.it)

#fuori gli Asparagi attività

Sabato 22 aprile 2017

Tutti i tempi dell'asparago

  • ore 14.30: incontro con i produttori (Ristorante La Vecchia Zambana) e visita guidata alle colture
  • ore 15.30: visita guidata all'antica chiesa dei SS. Filippo e Giacomo (Zambana Vecchia)
  • ore 17.30: degustazione risotto e orzotto a base di asparago bianco De.Co. di Zambana (Punto Vendita De.Co., tettoia Zambana Vecchia)

DA NON PERDERE

I momenti clou dell'asparago bianco coincidono con due grandi eventi enogastronomici che ne celebrano il gusto delicato:

PROPOSTE RISTORANTI

RISTORANTE DA PINO
Festival degli Asparagi (fino al 1/5)
Menù alla carte dedicato agli asparagi
(antipasti, primi e secondi)
Tel. +39 0461 650435
Via Postal, 39 - Grumo, San Michele all’Adige (TN)

RISTORANTE HOTEL ALLA NAVE
Mese dell'Asparago Bianco di Zambana
Speciale menù a base di asparago bianco di Zambana
(antipasti, primi, secondi, pizza Zambana)
Tel. +39 0461 870111
Fraz. Nave San Felice, 29 - Lavis (TN)

Strutture ricettive aderenti all'iniziativa:

   

Prezzo camera doppia 2 pax (*) - formula b&b/mezza pensione (MP)

1 Notte

2 Notti

     

HOTEL SARTORI'S ****
Lavis
Si distingue per un ottimo ristorante e una posizione strategica per visitare il Trentino. Incluso gratuitamente per voi: centro benessere, Trentino Guest Card, palestra, parcheggio e wi-fi. Disponibili anche camere familiari.

€ 98

(€ 152 MP)

€ 186 

(€ 292 MP)

     

AGRITUR MASO GRENER ****
Pressano, Lavis
Immerso nei vigneti lungo la Strada del Vino, offre 7 stanze con vista sulle Dolomiti e visita al maso con degustazione vini di propria produzione. Servizi inclusi: biciclette gratuite, Wifi, zona relax, Trentino Guest Card.

€ 80

€ 150

       

HOTEL ALLA NAVE ***
Nave San Felice, Lavis
Attraversa le zone della coltivazione degli asparagi con le nostre bici a noleggio gratuito, utilizzando la ciclabile! La cena in formula MP è a base di asparagi bianchi di Zambana. Servizi gratuiti inclusi: wifi, parcheggio riservato nel garage dell'hotel.

€ 76

(€ 136 MP)

€ 136

(€ 256 MP)

       

HOTEL GARNI' LA VIGNA ***
Grumo, San Michele all'Adige
Il Garnì La Vigna è una struttura a gestione familiare, il luogo ideale per qualche giorno di vacanza alla scoperta degli asparagi. Vi accoglieremo con un'ottima colazione con dolci fatti in casa, da non dimenticare l'intima SPA.

€ 70

€ 140

     

AGRITUR ANTICO FIENILE **
Mezzocorona
Andrea e Nicole vi danno il benvenuto. A disposizione giardino attrezzato con tavoli, sedie, ombrelloni e pergolato, WiFi, parcheggio e biciclette gratuiti. Ristorante tipico interno. Doppia uso singola sconto 30%.

€ 70

€ 135

       

B&B MARTINA
Mezzocorona
La posizione tranquilla e centrale al tempo stesso, vi permetterà di apprezzare il nostro B&B nel caratteristico borgo di Mezzocorona, in Piana Rotaliana, a meno di 2 km dalla pista ciclabile lungo il fiume Adige, a metà strada tra Trento e Bolzano.

€ 60

€ 120

       

B&B 66
Lavis
Grazioso ed accogliente B&B nel centro di Lavis, vicino a servizi e negozi, è il punto di partenza ideale per visitare le valli del Trentino e partire alla scoperta degli itinerari enogastronomici.

€ 56

€ 110

* Imposta di soggiorno esclusa. Esenti minori di 14 anni.

Contattaci liberamente e senza impegno per informazioni, prenotazioni e proposte personalizzate.

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