Frittelle di mele
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Ingredienti:
- mele
- rum
- zucchero
- farina
- latte
- uova
- olio extra vergine di oliva del Garda Trentino
Preparazione:
Sbucciare e tagliare le mele a rondelle. Successivamente bagnarle con rum e zucchero. Preparare a parte un composto di farina, latte e chiare d’uovo e lasciare riposare per circa mezz’ora. Passare le rondelle di mele nell'impasto e cuocerle in olio bollente.
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