Patate alla trentina
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Ingredienti:
- patate
- speck
- olio extra vergine di oliva del Garda Trentino
- cipolla
- sale e pepe
Preparazione:
Lessare alcune patate, lasciare raffreddare e tagliare a fette.
Preparare a parte un soffritto con olio, cipolla e speck.
Amalgamare con le patate, salare, pepare e mettere in forno per alcuni minuti.
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