VendemmiAmo 2018

La vendemmia, una vacanza!

Piana Rotaliana

La tua vacanza all'insegna di vino, natura, cultura e sapori, nel cuore del Trentino

Ampio ventaglio di attività per tutti i gusti, per immergersi nel mondo vino a 360°

Le suggestive aziende vitivinicole della Piana Rotaliana Königsberg aprono le loro porte durante il periodo di vendemmia, il momento più vivo di raccolta e lavorazione delle uve. Un’esperienza unica da non perdere, per una pausa all'insegna del divertimento, a stretto contatto con la natura.

Scegli la tua attività

Diverse sono le proposte fra cui scegliere. Passeggia tra i vigneti, a fianco degli esperti viticoltori locali, e scopri la storia e le tecniche di selezione dei grappoli migliori. Assaggia gli acini d’uva o sperimenta in prima persona, con cesoie e tinozza in mano, la raccolta dei grappoli.
Visita le cantine, dove, tra profumo di mosto e luci soffuse, puoi scoprire i segreti e le fasi di lavorazione delle uve e della vinificazione.
Assapora, infine, vini rinomati, quali il Teroldego Rotaliano D.O.C., considerato il principe dei vini trentini,  Spumanti Trentodoc Metodo Classico o pregiati distillati grazie a degustazioni non convenzionali in abbinamento a prodotti tipici del territorio.
In alternativa, goditi un piacevole pic-nic tra le vigne con vini e prodotti a km 0.

Calendario PROVVISORIO VendemmiAmo nei DOCUMENTI DI APPROFONDIMENTO

Pregusta la tua esperienza: guarda il video!

Quando 

A dettare legge è la natura! Da fine agosto fino a metà ottobre ogni momento potrebbe essere quello buono.

Cantine aderenti

 

Rotari

Visita guidata al conferimento delle uve in cantina e didattica sulla produzione di Rotari Trentodoc (spiegazione vino base e cuveè, zona tirage e imbottigliamento, fermentazione in bottiglia, maturazione sui lieviti, remuage e sboccatura) con passaggio in sicurezza nel cuore della struttura. Degustazione di uva e prodotto finale

La-Vis

Visita al vigneto in fase vendemmia con assaggio guidato delle uve. Visita alla cantina con degustazione finale in vinoteca

Cembrani Doc

Visita al vigneto sui terrazzamenti vitati della Val di Cembra, vendemmia con i produttori locali e pic nic in vigna con prodotti a km 0

Endrizzi

Brindisi di benvenuto, breve presentazione della Cantina, vendemmia seguita dall'enologo e saluti finali.  Possibilità di acquistare un cestino per picnic in campagna al costo di € 20,00 (*).

Foradori

Visita in cantina con visione del processo di vinificazione e degustazione vini

(*) plaid, cassetta in legno (vera cassetta portabottiglie), calici, apribottiglie, dropstop, 10% sconto sull'acquisto di una bottiglia di vino a scelta al punto vendita interno, 10% sconto sull'acquisto di prodotti gastronomici a scelta al punto vendita interno (salumi, formaggi, olive, ecc.).

v2

Ph: Pillow Lab

Non solo vino

Anche per gli amanti della grappa è prevista un’inedita esperienza nelle distillerie del territorio, tra antichi segreti ed innovazione, e degustazioni distillati. Le distillerie aderenti

Bertagnolli

Visita guidata alla scoperta del processo distillatorio, con alambicchi in rame a bagnomaria discontinuo, e degustazione due grappe Bertagnolli

Villa de Varda

Breve visita guidata alla distilleria, alla barricaia ed al Museo Cose di Casa, testimonianza di cinque generazioni di attività enologica, con finale assaggio distillato

Vendemmia in Agritur

Agritur Sole Blu

L'agritur propone, ai suoi ospiti e non, la possibilità di visita al vigneto dell’azienda per una eventuale esperienza di vendemmia ed una breve degustazione vino

 

Per informazioni

Prenotazione obbligatoria. Contattaci liberamente e senza impegno per informazioni, prenotazioni e proposte personalizzate:
Consorzio Turistico Piana Rotaliana Königsberg
Corso del Popolo, 35 - 38017 Mezzolombardo (TN)
Tel. 0461 1752525
(LUN-VEN: 9.00-12.30, 13.00-16.00)

Documenti di approfondimento

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