Pinot Nero Trentino DOC

Ein Rotwein mit einzigartigen Merkmalen. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte – sie stammt ursprünglich aus Burgund – vinifiziert.

Im Trentino gibt es nur wenige, dafür besonders geeignete Anbauzonen, da sich diese Rebsorte nicht leicht an ihre Umwelt anpasst. Die Besonderheiten dieses eigenwilligen, gewinnenden dem modernen Trinkgenuss entsprechenden Weines überzeugen auch den anspruchsvollsten Weintrinker.

Zur Produktion von Spumante Trentodoc Metodo Classico ist die Rebsorte Pinot Nero verwendet.

  • Farbe: Ein mehr oder weniger intensives Rubinrot.
  • Bouquet: Fruchtig, mit ausgeprägten Duftnoten der Wildkirsche und der schwarzen Johannisbeere.
  • Geschmack: Wohlschmeckend, weich und harmonisch, mit einem angenehmen, leicht bitteren Finale.
  • Gastronomische Begleiter: Ein Wein, der den Wohlgeschmack einer gemischten Kochfleisch-Platte unterstreicht, aber auch zu Geflügel ausgezeichnet schmeckt.
  • Empfohlene Trinktemperatur: 18 °C.

 

Credits: Palazzo Roccabruna - Landes-Vinothek

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Pinot Nero Trentino DOC