La Mostra del Teroldego Rotaliano è un percorso di degustazione allestito nelle prestigiose sale di Palazzo Conti Martini a Mezzocorona che presenta un itinerario tra etichette locali, rappresentando un’occasione unica ed irripetibile per poter degustare la totalità della produzione di Teroldego Rotaliano D.O.C.

Un evento degno della prima DOC varietale, che riunirà winelover e addetti ai lavori per assaggiare le molte interpretazioni dell’autoctono rosso trentino e – novità di quest’anno – l’anteprima dell’annata 2022. In programma masterclass e degustazioni, ma anche occasioni per conoscere il territorio e le sue specialità gastronomiche.

_Programma

_{19 - 20 - 21 maggio} 

Venerdì 19 maggio

ORE 18.00

_{Masterclass “Annate a confronto di Teroldego Rotaliano”}

Conduce Marco Larentis
Quota di partecipazione: € 25 (pagamento in loco) - 15€ Assoenologi
Masterclass Sold Out
 

ORE 18.30

_{Inaugurazione 32esima edizione della Mostra}  

ORE 19.00 - 24.00

_{Wine&Music a Palazzo}

Serata con acoustic lounge live music di Mattia Nardin e Wine Bar - in degustazione 35 etichette di Teroldego Rotaliano e Grappa di Teroldego in abbinamento ai finger food di Bistrot Caffè Centrale + miscelazione grappa con Leonardo Veronesi
presso Corte del Teroldego - ingresso libero: possibilità di acquistare la singola degustazione in loco
 

Sabato 20 maggio

ORE 9.00

_{Taste&Train lungo la Via del Teroldego}

Una giornata alla scoperta del lato più enogastronomico della Piana Rotaliana a cura della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
www.TasteTrentino.it/TasteTrainTeroldego
Info e prenotazioni: tel. 0461.921863 – info@stradavinotrentino.com
 

ORE 15.00 – 19.00

_{Anteprima Teroldego Rotaliano 2022}

Banchi d’assaggio con i produttori: Betta Luigino - DeVescovi - Endrizzi Elio - Gaierhof - Mezzacorona - Rotaliana - Zeni - Dorigati - H435
presso Corte del Teroldego - ingresso € 20 con pagamento in loco (€ 10 Sommellerie - gratuito per Assoenologi) - non serve prenotazione
 

ORE 15.00

_{Masterclass con la Fondazione E. Mach "Potenzialità dei nuovi vitigni selezionati dagli incroci di Teroldego"}

Conducono Tiziano Tomasi (FEM/CRI) e Luciano Groff (FEM/CTT)
Quota di partecipazione: € 25 (pagamento in loco) - 15€ Assoenologi
Info e prenotazioni: tel. 0461.1752525 - info@pianarotaliana.it
 

ORE 17.00

_{Masterclass con le Donne del Vino del Trentino Alto Adige “I padri fondatori"}

Conducono Rosaria Benedetti e Attilio Scienza 
Quota di partecipazione: € 25 (pagamento in loco) - 15€ Assoenologi
Info e prenotazioni: tel. 0461.1752525 - info@pianarotaliana.it
--> In questa occasione sarà possibile acquistare il libro “Raccontare il Trentino del Vino” ad un prezzo speciale (€25 invece che €30)
 

ORE 19.00 - 24.00

_{Wine&Music a Palazzo}

Serata con musica live di Una Tantum e Wine Bar - in degustazione 35 etichette di Teroldego Rotaliano e Grappa di Teroldego in abbinamento ai finger food di Ristorante Tre Cime + miscelazione grappa con Leonardo Veronesi
presso Corte del Teroldego - ingresso libero: possibilità di acquistare la singola degustazione in loco
 

Domenica 21 maggio

ORE 9.00

_{Tour guidato di un anello del percorso ciclistico “Giro del Vino 50” in e-bike, con accompagnamento di guida}

Quota di partecipazione: € 15 + eventuale noleggio e-bike
Info e prenotazioni (entro il 19 maggio): tel. 0461.1752525 - info@pianarotaliana.it
In caso di pioggia il giro viene annullato - Partenza tour con minimo 4 persone
 

ORE 9.00 - 9.45 - 10.30

_{Visite guidate a Palazzo Martini}

A cura di Margherita Faes
Partecipazione gratuita
Info e prenotazioni: tel. 0461.1752525 - info@pianarotaliana.it
 

ORE 10.00

_{Masterclass ONAV "Rosati della Piana Rotaliana"}

Conduce Paolo Malfer
Quota di partecipazione: € 30 (pagamento in loco) - € 20 soci ONAV
Info e prenotazioni: lucamiorandi@gmail.com
 

ORE 12.30

_{Teroldego&Sapori a Palazzo}

Pranzo con menù degustazione preparato dallo chef Giovanni d’Alitta del ristorante Elementi in abbinamento a vini e grappe di Teroldego
Quota di partecipazione: € 70 (pagamento in loco) - max 50 posti
Info e prenotazioni: tel. 0461.1752525 - info@pianarotaliana.it
Menù
Benvenuto dalla cucina | Aperitivo con rosati a scelta da aderenti mostra
Panino al vapore al teroldego, tartare di carne salada e insalatina selvatica | Sfere Nere - Endrizzi Elio
Fusillone Matt Felicetti, cipolle rosse caramellate, crescione d’orto e fonduta di Graukase | Diedri - Dorigati
Guance di maiale brasate, patate affumicate, limone candito e salsa alla porchetta | Musivum - Mezzacorona
Babà alla grappa trentina e crema chantilly | K24 - Bertagnolli
Marshmellow al teroldego, bruciato | Silver Silentium - Distillerie Trentine
Biscotto al vino e nocciole
 

ORE 16.00

_{Masterclass con i Teroldego Evolution "Orizzontale annata 2020 secondo Teroldego Evolution: dai classici ai cru della più vecchia DOC del Trentino"}

Conduce Michele Girelli
Quota di partecipazione: € 25 (pagamento in loco) - 15€ Assoenologi
Info e prenotazioni: tel. 0461.1752525 - info@pianarotaliana.it

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