Gemme di Gusto

La primavera sboccia lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

Voglia di primavera? Gemme di gusto è un insieme di esperienze, un variegato bouquet di profumi, colori e sapori che raccontano gli incanti enogastronomici del Trentino attraverso il risveglio della natura.

Un susseguirsi di iniziative all’aria aperta tra vigneti, uliveti, boschi e prati in fiore. Passeggiate, escursioni, visite guidate d’arte e cultura arricchite da deliziose degustazioni di vini e cibi d’eccellenza.

Proposte da vivere alla giornata o, per i più appassionati, in un weekend lungo il territorio della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, passando dalla Valle di Cembra al Lago di Garda, dalla Piana Rotaliana alla Vallagarina, dalla Valsugana alle Giudicarie, senza dimenticare Trento.
 

Appuntamenti in Piana Rotaliana

 

I SEGRETI DELLA NATURA 

Una sorprendente serata nella scenografica Cantina Storica Rotari alla scoperta delle erbe spontanee e del loro utilizzo in cucina, grazie alle speciali proposte del Ristorante da Pino. La natura più selvaggia verrà abbinata agli eleganti profumi e sentori dei vini Mezzacorona e degli spumanti Rotari Trentodoc.

Dove: San Michele all'Adige, Cantine Rotari-Mezzacorona
Quando: giovedì 2 maggio, ore 19
Ingresso: 35€ a persona
Info e prenotazioni: tel. 0461 616300/616301 - visite@mezzacorona.it
 

BIANCO, GIALLO E ROSS

I colori di vini e prodotti gastronomici dominano la degustazione dei sapori primaverili della Piana Rotaliana: Trentodoc, Sauvignon Bianco Classico e Pinot Nero di Cantina Lavis e Valle di Cembra incontrano gli asparagi bianchi di Zambana di As.T.A, i dorati formaggi del Trentino ed i rossi salumi di Arturo Paoli Specialità Alimentari. Una visita in cantina concluderà piacevolmente la serata.

Dove: Lavis, Cantina La Vis
Quando: giovedì 2 e venerdì 3 maggio, dalle 15 alle 19
Quota partecipazione: 10€, comprensivi di 3 vini e tagliere di prodotti
Info e partecipanti: Tel. 0461.440111 - vinoteca@la-vis.com
 

DEGUSTAZIONE NEL VIGNETO

La cantina Donati Marco, he festeggia quest’anno i 155 anni di fondazione vi aspetta a Mezzocorona per un weekend di degustazione durante il quale si potranno visitare il vigneto centenario di Teroldego, la cantina sotterranea di fine ‘800 e la barricaia. A seguire la degustazione della nuova produzione di vini curata da Marco Donati, con l’assaggio di alcuni nuovi vini prodotti dall’azienda. Il tutto abbinato ai prodotti di due realtà d’eccellenza trentina coinvolte nell’evento, tra cui la Macelleria Paolazzi e il Panificio Moderno.

Dove: Mezzocorona, Azienda Agricola Donati Marco
Quando: sabato 4 e domenica 5 maggio, ore 10 oppure ore 15
Quota partecipazione: 10€
Info e prenotazioni: Tel. 0461 604141 - info@cantinadonatimarco.it (prenotazione obbligatoria entro il giorno 3 maggio )

 

 TEATRO IN CANTINA 

La Bottaia della Cantina Endrizzi si trasforma in teatro. “La conquista della felicità – dialogo tra Bertrand Russel e Cassiopea” l'opera teatrale curata da Trentino Spettacoli è un breve ma sapido viaggio nella biografia interiore di un uomo eccezionale del passato, le cui parole risuonano con sconcertante e ironica attualità. A seguire il Ristorante da Pino di San Michele e il Panificio Tecchiolli di Cavedine cureranno il rinfresco nella magica atmosfera del Masetto, dove il vino Endrizzi sarà l'attore principale.

Dove: San Michele all'Adige, Cantina Endrizzi
Quando: domenica 5 maggio, ore 18
Quota partecipazione: 25€
Info e prenotazioni: Tel. 0461 662672 - comunicazione@endrizzi.it (prenotazione consigliata entro il 4 maggio)

 

Per informazioni:
Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
tel. 0461-921863 -  info@stradavinotrentino.com

Dove si trova l'evento