Gli incontri del giovedì

Mangiare e bere dei contadini nel Medioevo in Trentino

Italo Franceschini, bibliotecario della Fondazione Biblioteca San Bernardino di Trento presenta Mangiare e bere dei contadini nel Medioevo in Trentino. 

In questa serata si presenteranno i complessi rapporti che legano tra loro: approcci culturali, ambiente, pratiche agrarie, demografia e abitudini alimentari, con risultati spesso sorprendenti; per provare poi a ragionare sulle informazioni che le fonti conservatesi nell’area che comprende l’attuale Trentino possono offrirci a proposito delle consuetudini alimentari di chi viveva nelle villae e nei mansi. La documentazione, visti gli scopi per i quali venne prodotta, non permette certo di ricostruire in modo completo la gamma dei prodotti che finivano sulla tavola dei contadini, tuttavia consente di evidenziare l’importanza di certe tipologie di alimenti.

Organizza Associazione Castelli del Trentino.

Dove

Sala Spaur, in Piazza Erbe - Mezzolombardo (TN)

ore 20.30

Ingresso gratuito

Per informazioni:

Associazione Culturale Castelli del Trentino
Via D. Chiesa, 21/A - Mezzolombardo (TN)
Tel. 333 2686498 
associazionecastelli@libero.it
www.associazionecastellideltrentino.com

Dove si trova l'evento