Conferenze e Incontri

Enoturismo, sostenibilità e DOC Teroldego Rotaliano

Enoturismo, sostenibilità, cambiamenti climatici, vitigni autoctoni e molto altro. La seconda edizione di Incontri Rotaliani dà vita a un confronto stimolante e arricchente fra la Piana Rotaliana e la Rioja, due territori dove la vite si intreccia alla cultura, alle tradizioni e alle vicende dei propri abitanti, definendone l’identità.

Il ciclo di incontri in programma chiama a raccolta una squadra di relatori d’alto livello: studiosi, professori ed esperti in varie discipline pronti a confrontarsi su temi di grande interesse – non solo per gli addetti ai lavori. L’obiettivo? Instaurare un dialogo fra due territori apparentemente molto distanti fra loro, ma che hanno in realtà diversi punti su cui costruire un confronto.
 

Conferenze dedicate al tema dell'enoturismo

Domenica 24 ottobre  

 

Ore 9.00 – 9.30

Enoturismo in Italia e presentazione del progetto EnoturLAB in Piana Rotaliana Königsberg

Roberta Garibaldi e Alessandro Bazzanella
 

Ore 9.30 - 9.50

Territorio e denominazioni della Rioja

Consejo Regulador de La Denominación de Origen Calificada Rioja
 

Ore 9.50 - 10.10

Enoturismo in Spagna e in Rioja

Marina Grijalba (Riojatrek)
 

Ore 10.10 - 10.30

Storia vitivinicola ed economica in Rioja

Emilio Barco (Universidad de La Rioja)
 

Ore 10.30 - 10.40

Pausa Caf 

 

Ore 10.40 - 11.00

Storia vitivinicola ed economica in Trentino e in Piana Rotaliana

Andrea Leonardi (Università di Trento)
 

Ore 11.00 - 11.20

Presentazione del Museo della Cultura del Vino Vivanco

Santiago Vivanco (Vivanco Museum)
 

Ore 11.20 - 11.40

Presentazione della sezione enologia e viticoltura del Museo degli Usi e Costumi della Gente Trentina

To be defined
 

Ore 11.40 - 12.10

Le conseguenze delle fluttuazioni climatiche sui vigneti nel corso della storia, dall'epoca romana ai giorni nostri

Jocelyne Perard e Olivier Jacquet (Cattedra Unesco di Digione - Borgogna)
 

Ore 12.00 - 12.30

Un contesto in evoluzione, tra cambiamenti climatici e soluzioni innovative di gestione del rischio

Marica Sartori (direttore Co.Di.Pr.A)
 

Tavola rotonda - 50° anniversario DOC Teroldego Rotaliano

Lunedì 25 ottobre 

 

Ore 9.00 - 9.15

Saluti e introduzione alla tavola rotonda

Attilio Scienza
 

Ore 9.15 – 9.30

50 anni di Doc Teroldego Rotaliano: cosa ha rappresentato per il Teroldego? 

Nereo Pederzolli
 

Ore 9.30 – 9.45

La Doc Trentino e la Doc Teroldego Rotaliano: criticità e prospettive

Consorzio Vini del Trentino
 

Ore 9.45 – 10.00

Il Teroldego Rotaliano secondo la Cooperazione

To be defined
 

Ore 10.00 - 10.30

Il Teroldego. Il futuro

Consorzio Vignaioli del Trentino e Teroldego Evolution
 

Ore 10.30 - 10.50

Il Teroldego. Cenni storici e le caratteristiche originali del vitigno

Luciano Groff (Fondazione E. Mach)
 

Ore 10.50 - 11.10

Pausa Caffè

 

Ore 11.10 - 11.30

Il Teroldego. Cosa si aspetta il consumatore?

AIS Trentino
 

Ore 11.30 - 11.50

Le nuove frontiere dell'agricoltura 4.0

Andrea Berti (direttore Asnacodi Italia)
 

Ore 11.50 - 12.30

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