Masterclass
Degustazioni guidate
Domenica 12 maggio 2019
Mezzolombardo - presso Foradori
1° MASTERCLASS - ore 14.00
"Verticale vecchie annate Teroldego"
Condotta da Paolo Basso (Campione mondiale sommelier 2013)
| PRODUTTORE | VINI IN DEGUSTAZIONE |
|---|---|
| Az. Agr. Fedrizzi Cipriano | Teroldigo, Teroldego Rotaliano Doc 2009 |
| Cantina Mezzacorona | Nos, Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Doc 2009 |
| Cantina Endrizzi | Gran Masetto, Vigneti delle Dolomiti Teroldego Igt 2006 |
| Redondel piccola azienda agricola | Beato me, Vigneti delle Dolomiti Teroldego Igt 2005 |
| Cantina Rotaliana | Clesurae, Teroldego Rotaliano Doc 2003 |
| Foradori | Granato, Vigneti delle Dolomiti Teroldego Igt 2003 |
| Az. Agr. Betta Luigino | Teroldego Rotaliano Doc 1999 |
| Az. Agr. Endrizzi Elio e F.lli | Teroldego Rotaliano Doc 1988 |
2° MASTERCLASS - ore 15.30
"Teroldego “sentinella del terroir”, con assaggio di vini provenienti da diverse microzone"
Condotta da Roberto Anesi (Miglior sommelier d'Italia 2017)
| PRODUTTORE | VINI IN DEGUSTAZIONE |
|---|---|
| Redondel piccola azienda agricola | Assolto, Vigneti delle Dolomiti Rosato Igt 2015 |
| Az. Agr. De Vescovi Ulzbach | Le Fron, Teroldego Rotaliano Doc 2016 |
| Cantina DE VIGILI | Ottavio, Vigna Pasquari Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2016 |
| Az. Agr. Donati Marco | Sangue di Drago, Teroldego Rotaliano Doc 2016 |
| Az. Agr. Zanini Luigi | Le Cervare, Teroldego Rotaliano Doc 2016 |
| Az. Agr. Zeni Roberto | Pini, Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2015 |
| Dorigati | Luigi, Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2015 |
| Foradori | Sgarzon, Vigneti delle Dolomiti Teroldego Igt 2013 |
3° MASTERCLASS - ore 17.30
"Il trionfo dei climats con assaggio di 5 vini da microzone differenti della Cote d’Or"
Condotta da Jean-Yves Bizot (Vigneron, Vice-Président de la Commission Technique du BIVB)
| PRODUTTORE | VINI IN DEGUSTAZIONE |
|---|---|
| Domaine Guyon | La Bidaude, Morey-Saint Denis Aoc 2015 - Chardonnay 100% |
| Domaine Chevalier Père & Fils | Les Corvées, Ladoix 1er Cru Aoc 2016 - Pinot nero 100% |
| Domaine Roux Père & Fils | La Comme dessus, Santenay Aoc 2016 - Pinot nero 100% |
| Domaine Daniel Rion & Fils | Aux Vignerondes, Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aoc 2015 - Pinot nero 100% |
| Domaine Berthelemot | La Garenne, Puligny-Montrachet 1er Cru Aoc 2013 - Chardonnay 100% |
Lunedì 13 maggio 2019
San Michele all’Adige - presso Fondazione E. Mach (Palazzo della Ricerca)
4° MASTERCLASS - ore 14.30
"Capitani coraggiosi, assaggi e storie di 8 giovani che ci credono"
Condotta da Alessandro Torcoli (direttore Civiltà del bere)
| PRODUTTORE | VINI IN DEGUSTAZIONE |
|---|---|
| Foradori | Lezèr, Vigneti delle Dolomiti Igt 2018 |
| Cantina DE VIGILI | Ottavio, Vigna Pasquari Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2016 |
| Cantina Martinelli | Single Barrel, Teroldego Rotaliano Doc 2016 |
| Az. Agr. Donati Marco | Bagolari, Teroldego Rotaliano Doc 2016 |
| Az. Agr. de Vescovi Ulzbach | Vigilius, Teroldego Rotaliano Doc 2016 |
| Az. Agr. Zeni Roberto | Ternet Schwarzhof, Vigneti delle Dolomiti Teroldego Igt 2016 |
| Cantina Endrizzi | Leoncorno, Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Doc 2015 |
| Dorigati | Luigi, Teroldego Rotaliano Riservsa Doc 2015 |
5°MASTERCLASS - ore 16.30
"Degustazione dei vini premiati in occasione del Concorso valorizzazione vini territorio dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige"
Condotta da Jessica Bordoni (Civiltà del bere)
| PRODUTTORE | VINI IN DEGUSTAZIONE |
|---|---|
| Dorigati | Diedri, Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2016 |
| Cantina Mezzacorona | Castel Firmian, Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2015 |
| Az. Agr. Fedrizzi Cipriano | Due Vigneti, Teroldego Rotaliano Doc 2015 |
| Cantina Rotaliana | Clesurae, Teroldego Rotaliano Doc 2011 |
| Cantine Monfort | Teroldego Rotaliano Doc 2017 |
| Az. Agr. Endrizzi Elio e F.lli | Teroldego Rotaliano Doc 2016 |
| Cavit | Maso Cervara, Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Doc 2015 |
6° MASTERCLASS - ore 18.00
"L’altra Borgogna"
Condotta da Jean-Yves Bizot (Vigneron, Vice-Président de la Commission Technique du BIVB)
| PRODUTTORE | VINI IN DEGUSTAZIONE |
|---|---|
| Theulot Jc Et Nathalie Earl | Mercurey 1ER cru, Les Croichots 2016 |
| Domaine De La Croix Montjoie | Vezelay, l'Impatiente 2017 |
| Mestre Michelot Earl | Bourgogne Cote d'Or, 2017 |
| Moreau Louis Sas | Chablis 1ER Cru, Vau de Ligneau 2016 |
| Vignerons Des Terres Secrètes Sca | Pouilly Fuisse, Terres Secrètes 2015 |
