Le degustazioni guidate in programma a Incontri Rotaliani 2023 sono rivolte a chi desidera approfondire o scoprire le peculiarità della produzione vitivinicola del territorio della Piana Rotaliana (Mezzocorona, Mezzolombardo e San Michele all’Adige), ma anche della regione ospite di questa terza edizione: l'Etna (Sicilia). I sei appuntamenti, 5 dedicati al vino e 1 alla grappa, sono condotti da professionisti di spicco del settore.
1° MASTERCLASS
Teroldego Rotaliano in anteprima: la Riserva
Domenica 5 novembre ore 14.30 presso Cantina Martinelli
Conduce Stefania Vinciguerra (caporedattore di DoctorWine)
| AZIENDA | VINO IN DEGUSTAZIONE |
|---|
| Dorigati | Luigi, Teroldego Rotaliano Vigna Sottodossi Riserva Doc 2021 |
| Mezzacorona | Castel Firmian, Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2021 |
| Rotaliana | Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Doc 2020 |
| De Vigili | Ottavio, Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Doc 2020 |
| Endrizzi | Leoncorno, Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Doc 2020 |
| Zeni Roberto | Pini, Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2019 |
| Endrizzi Elio e F.lli | Sfere Nere, Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Doc 2019 |
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2° MASTERCLASS
Geometrie variabili: la Piana Rotaliana incontra “A Muntagna”
Domenica 5 novembre ore 16.00 presso Cantina Martinelli
Conduce Cristina Mercuri (DipWSET, wine educator e candidata MW)
| AZIENDA | VINO IN DEGUSTAZIONE |
|---|
| Tenuta delle Terre Nere | Etna Rosso Doc 2022 |
| Franchetti - Passopisciaro | Contrada R, Etna Rosso Contrada Rampante Doc 2021 |
| Barone di Villagrande | Etna Rosso Contrada Villagrande Doc 2019 |
| Masseria Setteporte | Nerello Mascalese, Etna Rosso Doc 2016 Magnum |
| Breccia | Fuoricampo, Vigneti delle Dolomiti Teroldego Igt 2021 |
| De Vescovi Ulzbach | Vigilius, Teroldego Rotaliano Doc 2020 |
| Redondel | Dannato, Teroldego Vigneti delle Dolomiti Igt 2016 |
| Foradori | Sgarzon, Vigneti delle Dolomiti Igt 2014 |
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3° MASTERCLASS
L’arte della distillazione: confronto tra Trentino e Etna
Domenica 5 novembre ore 17.00 presso Cantina Martinelli
Conduce Fiorenzo Detti (relatore Ais ed esperto di spirits)
| AZIENDA | DISTILLATO IN DEGUSTAZIONE |
|---|
| Distillerie Trentine | Cuor di Teroldego |
| Distilleria Russo Siciliano | Le Siciliane - Vivace, Grappa Nerello mascalese |
| Bertagnolli | Grappa di Teroldego Barrique |
| Distilleria Russo Siciliano | Le Siciliane - Raffinata, Grappa Nero d'Avola affinata in barrique |
| Villa de Varda | Broilet, Grappa di Teroldego Stravecchia |
| Zeni Roberto | Grappa Pini Pieno Grado |
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4° MASTERCLASS
I laureati. Degustazione dei vincitori del VI Concorso Vini Territorio Fondazione Mach
Lunedì 6 novembre ore 14.30 presso Biblioteca Intercomunale di Mezzolombardo
Conduce Adua Villa (narratrice digitale e sommelier)
| AZIENDA | VINO IN DEGUSTAZIONE |
|---|
| Endrizzi Elio e F.lli | Teroldego Rotaliano Doc 2020 |
| Fedrizzi Cipriano | Teroldigo, Teroldego Rotaliano Doc 2020 |
| Mezzacorona | Castel Firmian, Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2020 |
| Zeni Roberto | Lealbere, Teroldego Rotaliano Doc 2020 |
| Dorigati | Diedri, Teroldego Rotaliano Riserva Doc 2020 |
| De Vescovi Ulzbach | Vigilius, Teroldego Rotaliano Doc 2020 |
| Rotaliana | Clesurae, Teroldego Rotaliano Doc 2020 |
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5° MASTERCLASS
Etna, viaggio tra stili e Contrade
Lunedì 6 novembre ore 16.00 presso Biblioteca Intercomunale di Mezzolombardo
Conducono Alessandro Torcoli (direttore di Civiltà del bere)e Maurizio Lunetta (direttore Consorzio tutela vini Etna Doc)
| AZIENDA | VINO IN DEGUSTAZIONE |
|---|
| Barone di Villagrande | Etna Bianco Superiore Contrada Villagrande Doc 2019 |
| Masseria Setteporte | N'Ettaro, Etna Bianco Doc 2017 |
| Benanti | Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo Doc 2021 |
| Girolamo Russo | Etna Rosso Contrada San Lorenzo Doc 2021 |
| Tenuta delle Terre Nere | Etna Rosso Contrada Moganazzi Doc 2021 |
| Franchetti - Passopisciaro | Contrada C, Contrada Chiappemacine Doc 2021 |
| Graci | Etna Rosso Contrada Arcuría Doc 2020 |
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6° MASTERCLASS
Annata 2020 ai due estremi d'Italia
Lunedì 6 novembre ore 17.30 presso Biblioteca Intercomunale di Mezzolombardo
Conduce Aldo Fiordelli (giornalista enogastronomico)
| AZIENDA | VINO IN DEGUSTAZIONE |
|---|
| Martinelli | Single Barrel, Teroldego Rotaliano Doc 2020 |
| De Vigili | Tonalite, Teroldego Rotaliano Doc 2020 |
| Endrizzi | Leoncorno, Teroldego Rotaliano Superiore Riserva Doc 2020 |
| Donati Marco | Sangue di Drago, Teroldego Rotaliano Doc 2020 |
| Benanti | Etna Rosso Contrada Dafara Galluzzo Doc 2020 |
| Graci | Etna Rosso Contrada Arcuría Doc 2020 |
| Tenuta delle Terre Nere | Etna Rosso Contrada Feudo di Mezzo Doc 2020 |
| Girolamo Russo | Etna Rosso Contrada Feudo Doc 2020 |
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NB: vini e distillati potrebbero subire piccole variazioni
#pianarotaliana